ご訪問有り難うございます。
整理収納アドバイザー林　恵美子です。
 
先日娘の２１回目の誕生日でした。
家族の誕生日の時には、いつもお赤飯を炊きます。
 
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あずきは、一応豆から煮ますが、
２〜３回、沸騰したら、水を変えて、
後は、小豆が指で潰せるくらいの柔らかさになるまで煮ます。
 
そしてその茹で汁を使って、もち米を炊きます♪
 
特に豪勢な食事を作るわけでもないですが、
お赤飯を炊くだけで、
ちょっとおめでたい感じが出るし、
特別な料理にも感じます。
 
お誕生日の時に、お赤飯、ちょっとオススメです♡
 
 
 
 
 
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