この夏、初めて梅のシロップを作りました♪
今までは、砂糖と一緒に煮詰めていたのですが、
今年は、透明な梅シロップを作ろうと、
一念発起（笑）して、チャレンジする事に！
ですが、やり方が今ひとつ分かりません・・・
なので、ネットで検索して、レシピを探しました^^
それにしても、随分と便利になりましたね。
多分、１０年くらい前だったら、
本屋さんにいって、
料理本を探して購入という、
ステップをたどらないといけなかったと思うのですが、
今では、ネットですぐに調べられます。
滅多に使わない食材が家に来た時でも、
ネットで調べれば、作り方を知る事ができますね。
無駄にレシピ本を増やすのを、
防ぐ事にもつながります。
我が家のレシピも過去に整理を行った時から
それほど変わっていません！
（過去のレシピに関するブログはこちら〜☆）
ただし、ネットで調べたものでも、
今後、度々作りそうなモノは、
一応コピーをとって、ファイルに保存しています！
ネット社会になっても、
やっぱり紙状態のモノが、全く無くなる事って、
なさそうな気がします^^
